Resep Dimsum Udang - Cicip kenikmatan udang lezat dalam gigitan sempurna!

Table Of [Content]

Resep Dimsum Udang adalah hidangan lezat yang terbuat dari adonan kulit tipis yang diisi dengan udang segar, disajikan dengan saus spesial.

Dimsum udang adalah hidangan tradisional yang terkenal di Indonesia. Dengan kulit tipis yang kenyal dan isian udang yang gurih, dimsum udang merupakan makanan yang tidak boleh dilewatkan bagi pecinta kuliner. Tidak hanya itu, dimsum udang juga memiliki berbagai macam variasi rasa dan bentuk yang menggugah selera. Mulai dari dimsum udang kukus, goreng, hingga panggang, setiap variasi dimsum udang memiliki keunikan sendiri. Dengan aroma harum yang menguar dan cita rasa yang lezat, dimsum udang menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Jadi, jika Anda ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera, jangan lewatkan resep dimsum udang ini!

Dimsum Udang yang Lezat dan Gurih

Dimsum udang adalah salah satu hidangan khas Tiongkok yang sangat populer di seluruh dunia. Hidangan ini terkenal dengan rasa lezat dan gurihnya yang membuatnya menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat dimsum udang sendiri di rumah, berikut adalah resep yang mudah dan sederhana untuk Anda ikuti.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

- 250 gram udang segar, dikupas dan dicincang halus- 1 sendok makan saus tiram- 1 sendok makan kecap asin- 1 sendok teh minyak wijen- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica bubuk- 1 sendok makan tepung maizena- 1 sendok teh gula pasir- 1 butir telur, dikocok lepas- 1/4 mangkuk air- 25 lembar kulit pangsit

Langkah-langkah Pembuatan:

Langkah 1: Campurkan udang cincang, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, merica bubuk, tepung maizena, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Langkah 2: Tambahkan telur kocok dan air ke dalam adonan udang. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik dan adonan menjadi sedikit lengket.

Langkah 3: Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan satu sendok adonan udang di tengahnya. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan tekan bagian sisi-sisinya agar tersegel dengan rapat.

Langkah 4: Ulangi langkah di atas hingga semua adonan udang dan kulit pangsit habis.

Proses Pengukusan:

Langkah 5: Siapkan panci pengukus dengan air yang mendidih. Letakkan dimsum udang dalam kukusan, pastikan jarak antara satu dengan yang lainnya untuk menghindari saling menempel.

Langkah 6: Tutup panci pengukus dengan rapat dan kukus dimsum udang selama kurang lebih 10-15 menit atau hingga adonan matang sempurna.

Sajian Dimsum Udang yang Lezat:

Langkah 7: Setelah dimsum udang matang, sajikan dalam piring saji dan taburi dengan bawang goreng atau daun bawang cincang sebagai hiasan. Anda juga dapat menambahkan saus sambal atau saus cabai untuk memberikan rasa pedas yang lebih.

Langkah 8: Dimsum udang siap disantap! Hidangan ini cocok disajikan sebagai makanan pembuka atau camilan di berbagai acara atau kesempatan seperti pesta dan keluarga. Rasanya yang lezat dan gurih pasti akan disukai oleh semua orang.

Nikmati Dimsum Udang Buatan Sendiri

Membuat dimsum udang sendiri di rumah tidaklah sulit. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati hidangan lezat dan gurih kapan pun Anda inginkan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan buatlah dimsum udang yang enak dan lezat untuk keluarga Anda!